★★★★ご注意ください★★★★
ネットのご注文受付は、店頭営業日と同じです。店の定休日を含まずに3〜7日程度のお届けとなります。定休日にご注文頂くと、翌日から一週間以内のお届けになります。
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ブラジル ブルボンアマレロ アナエロビック 中煎(ボンジャルディン農園)100g
¥1,000
※ご注意ください!こちらの商品は、100gでの販売になります。 売り切れでなかなか手に入らないボンジャルディン農園のアナエロビックです。ブラジルといえばナッツ感!ですが、アナエロビックになると、フルーティー感はややおとなしめですが、マスカットや白桃のような甘さとシルキーな質感が味わえます。 ミナスジェライス州サントアントニオ地域のサンコーヒー社のボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレロを【アナエロビックファーメンテーション処理】したコーヒーです。【アナエロビックファーメンテーション処理】とは収穫された完熟チェリーをプラスチックバレルに密閉し、96時間(4日間)嫌気性発酵(無酸素で発酵)を促進します。その後、アフリカンベッドにて25日間乾燥させて、ようやく出来上がる、とても手間のかかる処理です。来年までもう仕入れ先では売り切れている貴重な豆。ブラジルのいつもとまた違う味をどうぞお楽しみください。
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1杯用ドリップバック 百福豆ブレンド 中煎り
¥194
ブラジルとグアテマラをベースに、エチオピアゲイシャを香り付けに入れました。 苦味や酸味が苦手な方も飲み易い、とてもマイルドなブレンドです。 是非ちょっと贅沢な香りをお試しください。 百福豆ブレンド 内容量:10g 挽き方:中挽き 生豆原産国:ブラジル・グアテマラ・エチオピア 製造販売者:モモフクマメコーヒー 清水英夫 埼玉県坂戸市八幡1−3−42
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アイスコーヒー、カフェオレにぴったり!
¥194
当店のアイスコーヒー・カフェオレ用にブレンドした、苦味とこく強めの「時雨ブレンド」の ドリップバックです。 ブラジルの深煎りをベースに、グアテマラ、マンデリンを加え、すっきりした苦味の中に、甘味も感じるブレンドにしました。 そのままでも、カフェオレでも、コーヒーの香りがきちんとする1杯に仕上がります。
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1杯用ドリップバック 福雨(ふう)ブレンド 中深煎り
¥194
コロンビアとブラジルの深煎り豆をブレンドした香りと苦味のバランスが程よくとれたブレンドです。 コクのあるコロンビアにしっかり焙煎したブラジルで、気分転換にぴったり! アイスでも、HOTでもどちらにもおすすめです。
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1杯用ドリップバック 喜雨ブレンド 中深煎り
¥194
便利な1杯分のドリップパックです。 パプアニューギニアにブラジルをブレンドした、香りの良いブレンドです。 常連様から、コクもあり飲みやすいと定評の高いパプアニューギニアに、ナッツの香り豊かなブラジルとすっきりしたグアテマラをブレンド。 スイーツのお供にもぴったりのブレンドです。 喜雨ブレンド 内容量:10g 挽き方:中挽き 生豆原産国:パプアニューギニア・ブラジル・グアテマラ 製造販売者:モモフクマメコーヒー 清水英夫 埼玉県坂戸市八幡1−3−42
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一杯用ドリップバッグ エチオピア グジ ゲイシャ ジャスミンG1ナチュラル
¥432
ハチミツレモンティ!という第一印象です。華やかな香りはレモン、フローラル、ジンジャー、ジャスミンのよう。風味も豊かで、スッキリしてとても飲みやすいコーヒーです。完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、その丁寧さがコーヒーに現れています。 トッププレミアムとして、グジ地区ゲレナ農園、品種【ゲイシャ】の【G1】規格です。 2014年と比較的新しい農園ですが、RA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいるとても将来有望な農園です。 エチオピア グジ ゲイシャ ジャスミンG1ナチュラル 内容量:10g 挽き方:中挽き 生豆原産国:エチオピア 製造販売者:モモフクマメコーヒー 清水英夫 埼玉県坂戸市八幡1−3−42
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1杯用ドリップバック インドネシア マンデリン ビンタンリマ 深煎り
¥194
カップにセットしてお湯を注ぐだけで、挽きたてのコーヒーをお楽しみ頂けます。 苦味に美味しさを感じる、クリーンなマンデリンの風味が広がります。 アフターでほのかに酸味と甘味も感じ、アイスコーヒーやカフェオレにもぴったり。 インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンの限定されたエリアで採るので品質的なばらつきもより少なく、この地域の中でも、ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります。 ビンタンリマとは、インドネシア語で「五つ星」と言う意味です。 その名前に相応しい、最高級のスペシャルティ豆です。 インドネシア マンデリン ビンタンリマ 内容量:10g 挽き方:中挽き 生豆原産国:インドネシア 製造販売者:モモフクマメコーヒー 清水英夫 埼玉県坂戸市八幡1−3−42
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1杯用ドリップバックケニアマサイAA深煎り
¥194
熟成された赤ワインのような深い味わいのコーヒーです。 強い苦味ではなく、カシス、柑橘などのフルーティーな香りと、チョコレートのような濃厚な香りと甘さ。とても安定感のあるしっかりした味です。しっかりした肉料理の後や、コクのあるチョコレートなどと相性が良さそうです。
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1杯用ドリップバック エチオピア イルガチェフィー ブナブナ G1 ナチュラル 中深煎り
¥194
カップにセットしてお湯を注ぐだけで、挽きたてのコーヒーをお楽しみ頂けます。 とにかく素晴らしい香りです!エチオピアの豊潤で華やかな香りがいっぱいに広がります。 完熟したモカフレーバーがお好きな方にぴったり!ナチュラルならではの、熟成した香りは 類を見ないほど強く、焙煎後に適度な熟成を重ねた中深煎りは、まろやかで酸味のない飲み易い味に仕上がりました。 エチオピア イルガチェフィー ブナブナ G1 ナチュラル 内容量:10g 挽き方:中挽き 生豆原産国:パプアニューギニア・ブラジル・グアテマラ 製造販売者:モモフクマメコーヒー 清水英夫 埼玉県坂戸市八幡1−3−42
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1杯用ドリップバック パプアニューギニア シグリAA 中煎り
¥194
カップにセットしてお湯を注ぐだけで、挽きたてのコーヒーをお楽しみ頂けます。 パプアニューギニアの「シグリ」と言えば、ジャマイカのあのブランド豆の血を引き継ぐと言われている由緒正しき血統のコーヒー豆です。 風味の奥行き、旨味などは本家を凌ぐとも言われ、非常に味覚バランスのとれた美味しい銘柄です。パプアニューギニアのコーヒーという事で、馴染みが薄いと思いますが、コーヒー業界従事者内では美味しい銘柄として、定評のある豆です。 ベリー系の酸味やダークチョコの様なコクや旨みが感じられます。 ランクはAAの豆で最高級のスペシャルティ豆です。 パプアニューギニア シグリ AA 内容量:10g 挽き方:中挽き 生豆原産国:パプアニューギニア 製造販売者:モモフクマメコーヒー 清水英夫 埼玉県坂戸市八幡1−3−42
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1杯用ドリップバック コロンビア ブーゲンビリア農園EX 中深煎り 販売終了しました
¥194
SOLD OUT
カップにセットしてお湯を注ぐだけで、挽きたてのコーヒーをお楽しみ頂けます。 苦味もありボディー感があります。 アフターでミルクチョコレート感、緑茶のような心地よさが感じられます。 北部らしいマイルドなコクを求めるならこの農園! コロンビア ブーゲンビリア農園EX 内容量:10g 挽き方:中挽き 生豆原産国:コロンビア 製造販売者:モモフクマメコーヒー 清水英夫 埼玉県坂戸市八幡1−3−42
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グアテマラ ファンシーサンタロッサSHB
¥194
カップにセットしてお湯を注ぐだけで、挽きたてのコーヒーをお楽しみ頂けます。 グアテマラらしい柑橘系の香りとクリーンな酸があり、いつでも優しく、飲みやすいコーヒーです。 柑橘系の酸味とナッツの甘みに、苦味とボディー感が加わるイメージ。 緑茶のような渋みとアフターで感じるナッツやシナモンの香りで、苦味を含めた全体的なバランスの良さがあります。 またグアテマラで、スクリーンサイズが17アップという大粒規格商品は珍しいです。 あえて単一農園とせず、厳選した原料をブレンドすることで安定した品質、求める風味を作り上げています。 ただ、どの農園主も全て同じファミリーである為、栽培手法、取組意識などがしっかり統一されているとても綺麗な豆です。 グアテマラ ファンシーサンタロッサSHB 内容量:10g 挽き方:中挽き 生豆原産国:グアテマラ 製造販売者:モモフクマメコーヒー 清水英夫 埼玉県坂戸市八幡1−3−42
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コーヒー豆柄手ぬぐい
¥660
SOLD OUT
コーヒー豆柄の手ぬぐいです。 そのままふきんや手ぬぐいとして使ったり、ランチョンマットなどにしても。小物作りに使ってもコーヒー豆柄はかわいいですよね♪ 店ではそのまま仕切り用のカーテンとして使っています。ギフトにもぴったり!
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百福豆珈琲オリジナルマスキングテープ♪
¥380
クリ坊やは、店主のオリジナリはんこデザイン♪ 小さなクリ坊やたちがずらずら〜〜っと並んだかわいいデザインです。 マスキングテープは、貼っても綺麗に剥がせるので、 プレゼントのラッピングや、手帳デコなど色々なシーンで楽しんでくださいね〜♪
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百福豆珈琲オリジナル珈琲ブラシ
¥660
SOLD OUT
ミルに詰まった珈琲のカスをコシのあるブラシできれいに掃除して、美味しい珈琲を楽しみましょう♪オリジナル焼き印付き!
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ショートブレッドギフト缶
¥1,200
SOLD OUT
ショートブレッドが4つ入ったギフト缶です。プレゼントに、おみやげに、お手頃なサイズ。 ショートブレッドは、オープントースターで3分程暖めてから食べると、コーヒーのお供にぴったり! アイスクリームを添えれば、豪華なカフェタイムが楽しめます。 バター、小麦粉、米粉、グラニュー糖、塩のシンプルな材料でできた、素朴な味です。
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サクサクメレンゲとマカロンボーロのギフトセット
¥2,200
SOLD OUT
サクサクのメレンゲクッキーと、香ばしい珈琲味のマカロンボーロとコーヒー豆砂糖が箱いっぱいに詰まっています。 珈琲もセットになっているので、すぐにおやつタイム! サクサク・シュワ〜のおやつを、オリジナルのはんこを押したかわいいBOXに入れてお届けします。ギフトにも丁度いいサイズです。 マカロンボーロ:粉糖・卵白・アーモンドパウダー・グラニュー糖・ラフィネ(珈琲粉末) メレンゲクッキー:卵白・砂糖 コーヒー豆砂糖:珈琲豆・ポテトシロップ 内容量:100g ドリップコーヒー:2個入 ◆百福豆ブレンド グアテマラ・ブラジルをベースに、話題のゲイシャをプラス。どなたにも飲み易い、苦味の少ない香り高いブレンドに仕上げました。
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お正月にぴったり!季節限定「吹き寄せクッキー」
¥2,000
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お正月にこたつに入ってみんなでテレビを観たり、おしゃべりしたり♪ そんな時にぴったりなのが、吹き寄せクッキーです。 こつぶで、小さいクッキーは食後のお口直しにもぴったり。 缶を開ければ、華やかな小さいクッキーがたっぷり入っています。 キラキラかわいい吹き寄せクッキーで、どうぞお茶の時間を楽しんでください。 内容:ココアクッキー・抹茶クッキー・生姜クッキー ポリポリ・ポリポリ胡麻・珈琲豆砂糖がけ ◆ココアークッキー ココアをしっかり効かせたちょっとにがめの大人味クッキーです。 原材料:北海道小麦粉シュクレ、バター、グラニュー糖、ココア、塩 ◆生姜ークッキー 生姜が入った爽やかなクッキー♪ 新春らしくほんのりピンクにしました。 原材料:北海道小麦粉シュクレ、バター、グラニュー糖、生姜、塩、食紅 ◆抹茶クッキー 抹茶がたっぷり入った風味豊かなクッキー♪ 原材料:北海道小麦粉シュクレ、バター、グラニュー糖、抹茶粉末、塩 ◆ポリポリ バター、卵、牛乳など、動物性の材料を使わない素朴な固焼きクッキー。無焙煎のごま油で、さっぱりした味です。 原材料:北海道小麦粉シュクレ、きび砂糖、太白ごま油、塩 ◆ごまポリポリ バター、卵、牛乳など、動物性の材料を使わないポリポリに香ばしい胡麻をプラス。 原材料:北海道小麦粉シュクレ、きび砂糖、太白ごま油、ごま、塩 ◆珈琲豆砂糖がけ コーヒー豆に、栗を煮た時にできる栗シロップを絡めました。甘苦い味が癖になります。 原材料:珈琲豆・栗シロップ 内容量: 190g ※こちらの商品は缶に厚みがある為、配送はレターパックプラス(全国520円)のみになります。
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季節限定品! 「百福豆のマロングラッセ」
¥1,700
SOLD OUT
特別な時間にふさわしい、マロングラッセはいかがでしょうか? 栗と砂糖とラム酒以外は使わず、大粒の栗を何日もかけてじっくりじっくり 一粒づつグラッセにしました。 コーヒーとの相性はお墨付き! 晴れやかな日、特別な日に、ゆっくり、優雅に、丁寧に作られたマロングラッセで ぜひ、リッチな気分を満喫してください。 マロングラッセ:4粒入り缶入り 栗・砂糖・ラム酒 缶のサイズ:125mm×125mm ※こちらの商品は缶に厚みがある為、配送はレターパックプラス(全国520円)のみになります。
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