武州長瀬店
玉県入間郡毛呂山町4丁目10-6
★★★★ご注意ください★★★★
ネットのご注文受付は、店頭営業日と同じです。店の定休日を含まずに3〜7日程度のお届けとなります。定休日にご注文頂くと、翌日から一週間以内のお届けになります。
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ギフトボックス入り ドリップバッグ6個セット
¥1,500
こちらの商品は2個までは、 ●185円のクリックポスト(追跡なし) ●370円でレターパック(追跡あり)で発送できます。 また、直接ギフトで贈られたい方は配送先を指定していただければ、直接送ることも出来ます♪ 鮮度抜群のコーヒーを楽しむためのギフトボックス入りのドリップバッグ6個セット。豆の鮮度を保ったまま、いつでも手軽に美味しいコーヒーが楽しめます。 厳選された豆を一杯ずつ丁寧にドリップパックに詰め込みました。全部違う味が入っているので、珈琲好きな方なら、きっとわくわく楽しんで頂けるでしょう。 気軽なサイズなので、ちょっとしたお礼や、ご挨拶、プチプレゼントなどにぴったりです。 ボックスはそのままクリックポストでも送れるサイズです。 忙しい朝やオフィスでのランチタイムに、厳選されたこだわりのコーヒーを、自宅で手軽に楽しめる贅沢なひとときを是非プレゼントされてはいかがでしょうか? -注意-開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ※賞味期限は6ヶ月以上のものをお送りします。 ドリップバッグ内容(各1個) ①百福豆ブレンド ②タンザニア キリマンジャロ キゴマ ディープブルーAA ③グアテマラ ファンシーサンタロッサSHB ④インドネシア マンデリン ビンタンリマ ⑤コロンビア ポパヤンSUP ⑥エチオピア イルガチェフィ ブナブナ G1 ナチュラル
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NEW■継続の方専用■「豆の定期便」 3種類豆のスタンダードコース
¥1,880
■ご注意ください■ 3月1日〜10日までの先行継続お申し込み こちらは今まで豆の定期便をご購入されていた方専用の継続募集になります。 4月15日にお届けになります。 はじめて豆の定期便をご購入されるかたは、3月12日以降に募集いたしますので 今しばらくお待ちください。 ※お申し込みは、この商品と豆の追加分のみでおこなってください。 同時に他の商品をカートにいれないようお願いいたします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 景気の変動で、どんどん珈琲豆の価格が上がる昨今ですが、この定期便なら個別の豆の価格が変動しても、いつでも同じ価格でお届けできます。 お届けするコーヒー豆は、店頭のスペシャルティコーヒー豆とまったく同じ豆。 安いからとランクが低いわけではありません。 確約していただけることで、まとめて大量に豆の購入ができ、それを一度に焙煎をすることで燃料の節約、配送作業なども一括し手間を省くことで、お安く提供できるのです。 ただ、当店の焙煎機は自作の焙煎機なので一度に焙煎できる量が大手並みの量にはできません。 そこで、人数を制限して募集することにしました。出荷は一律15日出荷です。 毎月違う2種類のコーヒー豆(各100g)と、ドリップバック1つが届く、お手軽でお得な定期便です♪ 豆の品種や生産地についての情報もお届けし、コーヒーの背景を知ることで、より深いをお楽しみいただけます。ぜひ、この機会に「豆の定期便」をお試しください!あなたのコーヒータイムを、特別なものにするお手伝いをいたします。 豆は御希望に応じて挽くこともできます。 (挽く場合は、挽き方をコメント欄にご記入ください。使う器具を書いていただければ、それに合わせてお挽きします) 豆は約20杯分(※1)ドリップバックと合わせると、一杯分90円で約21杯分(ドリップバッグと同じ量で換算)の豆を 毎月1880円+送料無料(※2)でお届けします。 ポストへ投函されますので、在宅の必要もなく便利です。お気軽にお申し込みください。 【商品内容】 毎月違うスペシャルティ珈琲豆100g×2種類 ドリップパック1個 豆の説明カード ■発送日に関して 発送日は毎月、15日となっております。これは、発送日で、到着日は地域によって異なります。 お申し込みいただいた日の翌月15日から発送いたします。お申し込み日によっては、初回発送がかなり遅くなりますので(最長1ヶ月半後)ご注意ください。(※3) (※1) 1杯あたりは10g・150ccでドリップバックと同じ換算です。濃度や使う量によって淹れられる量は異なります。 (※2)こちらは送料無料定期便につき、【合計10000円以上で送料無料】の対象外になります。 他の商品は、同時にご購入はされませんようご注意ください。 (※3)例:3月1日から3月31日のうちにご購入いただいた場合、初回発送は4月15日となります。3月1日の場合は、初回発送は最長の1ヶ月半後の4月15日となります。 ■スキップ お申し込みから半年以上ご注文頂いた方は、スキップが年間3回(連続スキップは出来ません) まで可能です。ちょっと溜まってしまったな、頂き物が重なってしまったな・・・と言うとき等には、スキップすることも可能です。 定期縛りはありませんが、半年以内で解約された場合は、一定期間(1年)を空けてから再登録してください。半年以内に契約解約を繰り返しますと、ご登録できません。ご理解の程よろしくお願いいたします。
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NEW■継続の方も初めての方も!■【送料無料】ドリップバックの定期便! 色々届くお手軽ドリップバックコース
¥1,100
毎月15日に、6種類のドリップバックがセットで届くお手軽でお得な定期便。 色々な珈琲を飲みたい方にぴったりなコースです。(前月と同じものがある場合もあります) また、気軽なプレゼントにもドリップバッグは大変喜ばれます。 お菓子や、お手紙におひとつ添えてプレゼントするのもお勧めです。 全て、店頭で販売している自家焙煎のスペシャルティ珈琲のドリップバッグです。 お好みの味を是非見つけてください。 通常ですと、送料を入れると1つあたり240円かかるところ、1つ約183円!店頭で買う210円よりさらに安くお求めいただけます♪ 月1回、送料無料(※1)でポストへ投函されますので、在宅の必要もありません♪ 賞味期限は半年以上あるものをお届けいたします。また、継続が半年以上経過したお客様は、年間3回までスキップもできます。(連続スキップ不可) 万が一貯めてしまった時には、お気軽にお申しつけくださいね♪ 【商品内容】 ドリップパック6個 ■発送日に関して 定期便の発送日は毎月、15日となっております。 ご購入いただいた翌月の15日に毎月発送いたします。(※2) (※1)こちらは送料無料定期便につき、【合計10000円以上で送料無料】の対象外になります。 他の商品は、同時にご購入はされませんようご注意ください。 (※2)例:3月1日から31日にご購入いただいた場合、初回発送は4月15日となります。 ※送料はかかりません ※お申し込みは、この商品のみでおこなってください。同時に他の商品をカートにいれないようお願いいたします。
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NEW【定期便ご注文の方専用】送料無料 毎月届く豆が各+50g(合計100g)追加になる申し込み
¥760
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【こちらは単体では申込めません。ご注意ください!】 珈琲豆の定期便をご注文のお客様専用の 豆の増量申し込みコーナーです。 定期便をお申し込みでないお客様はご利用になれません。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【珈琲豆の定期便】は毎月2種類の豆(各100g)と、ドリップバック1個が自動で届く商品ですが、もう少し増量できないか?とのお声をいただき、豆の追加分のご注文コーナーを設けました。 ご家族で楽しまれる方、毎日飲みたい方には合計200g+ドリップパック1個では少し足りない、、、そんな方のための追加分です。 各50gづつ増量で100g追加のコース(豆の合計は300g)と、 各100gづつ増量で200g追加のコース(豆の合計400g)があります。 状況に合わせて、追加してください。 ■こちらは100g追加のコースです。 追加分もお得に設定されていますので、合計すると年間7500円以上お得なセットになります♪
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NEW【定期便ご注文の方専用】送料無料 毎月届く豆が各+100g(合計200g)追加になる申し込み
¥1,480
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【こちらは単体では申込めません。ご注意ください!】 珈琲豆の定期便をご注文のお客様専用の 豆の増量申し込みコーナーです。 定期便をお申し込みでないお客様はご利用になれません。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【珈琲豆の定期便】は毎月2種類の豆(各100g)と、ドリップバック1個が自動で届く商品ですが、もう少し増量できないか?とのお声をいただき、豆の追加分のご注文コーナーを設けました。 ご家族で楽しまれる方、毎日飲みたい方に毎月合計200g+ドリップパック1個では少し足りない、、、そんな方のための追加分です。 各50gづつ増量で100g追加のコース(お届けの豆の合計は300g)と、 各100gづつ増量で200g追加のコース(お届けの豆の合計400g)があります。 状況に合わせて、追加してください。 ■こちらは200g追加のコースです。 追加分も定期便割引でお得に設定されていますので、合計するとかなりのお得なセットになります♪
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エルサルバドル サンタリタ ブルボン(中深煎)
¥1,940
甘くバランスに優れた銘柄 ラズベリーや林檎のような爽やかなフレーバーとともにココアや チョコレートのような甘いアロマやスウィートネスが心地よく 、 全体を通してマイルドな傾向に仕上がっています。 冷めるにつれてリンゴのような酸の明るさ・爽やかさが表れ、 アフターテイストも上品な印象に変化します。 エルサルバドルでは伝統的に、シエードツリーの下でじっくりと 赤紫色に成熟したチェリーを収穫しています。 熟度が高く成熟されたチェリーからつくられるウォッシュドコーヒーは、 明るさや爽やかさに加えて、フローラルなフレーバーを有し、 エルサルバドル独自の風味特性が生み出されます。 標高 1450〜1750m 農園名 サンタリタ農園 生産処理 フリーウォッシュド
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ブラジル マッタスデミナス キャラメラード (中・深煎り)(200g)
¥1,860
まったりとしたコクとメラードと言われる蜜のような味わいから キャラメラードと名づけられました。 キャラメルのような甘いアロマで、味もマッタリとしたコクがある。 エスプレッソでは強いクレマを作りその素質が最大に発揮される。 全体のバランスが多くの日本人に好まれるタイプです。 酸味の質も良く浅煎りにすると柑橘系で香りはオレンジの皮のよう。 農園は2000年にCOEでブラジルチャンピオンとなった、 5世代に渡り約130年の歴史を持つサンタカタリーナ農園です。 農 園 名 :※SANTA CATARINA 精製処理:Pulped-Natural スクリーン:SC-16/18
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これぞKING OF COFFEE!ブルーマウンテンNO.1 ブルーバロン農園 (100g)中深
¥3,020
※ご注意ください。こちらの豆の価格は100g単位となっております。 【キング・オブ・珈琲!ブルーマウンテンNo.1】 ジャマイカは世界で初めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけし、 ブランドを構築した国です。 ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてジャマイカ政府の品質管理のもと輸出され とりわけ法律で指定されたブルーマウンテン山脈(標高2256m)の 標高800~1200m のごく限られたエリアで収穫されたコーヒーがブルーマウンテンです。 同じジャマイカでも標高の低いエリアや他の地域で栽培されたコーヒーは、 「ハイマウンテン」や「ジャマイカコーヒー」などの名前が付けられます。 そして「ブルーマウンテン」のなかでも更に3つの等級があり、豆の大きさや 欠点豆数の割合によって「No.1→No.2→No.3」と格付けされ、No.1は 「ブルーマウンテンNo.1」と呼ばれ、ジャマイカコーヒーの最高級品となるわけです。 険しい斜面のブルーマウンテンの山脈は、弱酸性の土壌、豊富な雨量、 昼夜の寒暖差が大きいことが利点となり、 果実に甘さを与え、香りと酸味、引き締まったコクのある味わいのすべてが バランスよく育ち、 キング・オブ・コーヒーと言われる由縁となっています。 一杯の飲み物としてだけでなく、贅沢な時間を演出してくれる特別な存在の 「ブルーマウンテンNo.1」。 洗練された香りに包まれながら、至福のひとときをお過ごしください。 ■農園について Blue Baron Estate は、ジャマイカの Mandeville にあるコーヒー農園です。標高 2,000~3,000 フィートの斜面でコーヒーを栽培しています。Minott 家が経営しており、コーヒーの栽培と加工に 70 年以上の歴史があります。 収穫時には50人のハンドピッカーが、ひと粒ひと粒丁寧にチェリーを手摘みをします。 生産地 ジャマイカ 地域 ポートランド教区スプリングヒル 農園名 BLUE BARON ESTATE(ブルーバロン農園) 品種 ティピカ種 精製方法 ウォッシュド *ご注文を受けてから焙煎するため、お届けまでに3日〜7日ほどお時間がかかります。 ご了承ください。
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時雨ブレンド 深煎り200g アイスコーヒー・カフェオレに!
¥1,960
実店舗でのアイスコーヒー・カフェオレ用としてブレンドした、苦味とこく強めのブレンド「時雨ブレンド」のです。 ブラジルの深煎りをベースに、グアテマラ、マンデリンを加え、すっきりした苦味の中に、甘味も感じるブレンドにしました。 カフェオレでも、コーヒーの香りがきちんとする1杯に仕上がります。
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福雨ブレンド (中深)200g
¥1,960
HOTで深入りの好きな方用につくりました。コロンビアのコクの深い香りと、ブラジルの深入りのキリツとした苦味が深入りのHOTがお好みの方にぴったり♪食後や、気分転換に♪
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喜雨ブレンド(Q-BLEND) 中深煎り 200g
¥1,960
パプアニューギニアにブラジルショコラをブレンドした、香りの良いブレンドです。 パプアニューギニアは当店でも人気の豆ですが、ブラジルボンジャルディンが加わり、香りに更に磨きがかかりました♪喜ぶ雨と書いて「きう」(キュー)と読みます。我が家の2番目の元気な猫をイメージした、デイリーで飲むのに丁度良いブレンドになりました。
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インドネシア マンデリン ビンタンリマ 深煎り(200g)
¥2,260
苦味に美味しさを感じる、クリーンなマンデリンの風味が広がります。 アフターでほのかに酸味と甘味も感じ、アイスコーヒーやカフェオレにもぴったり。 インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンの限定されたエリアで採るので品質的なばらつきもより少なく、この地域の中でも、ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります。 ビンタンリマとは、インドネシア語で「五つ星」と言う意味です。 その名前に相応しい、最高級のスペシャルティ豆です。 豆はお好みに合わせてお挽きいたします。挽き目が解らない場合は、お使いの器具をお知らせ頂ければ、合わせてお挽きいたします。備考欄にご記入ください。 ご指定がない場合は豆のまま送らせて頂きます。 インドネシア マンデリン ビンタンリマ 内容量:200g 焙煎度:深煎 生豆原産国:インドネシア 製造販売者:モモフクマメコーヒー 清水英夫 埼玉県坂戸市八幡1−3−42
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ケニア マサイAA 深煎り(200g)
¥2,160
熟成された赤ワインのような深い味わいのコーヒーです。 強い苦味ではなく、カシス、柑橘などのフルーティーな香りと、チョコレートのような濃厚な香りと甘さ。とても安定感のあるしっかりした味です。しっかりした肉料理の後や、コクのあるチョコレートなどと相性が良さそうです。
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エチオピア イルガチェフィー ブナブナ G1 ナチュラル 中深煎り/中煎り(200g)
¥2,140
とにかく素晴らしい香りです!エチオピアの豊潤で華やかな香りがいっぱいに広がります。 完熟したモカフレーバーがお好きな方にぴったり!ナチュラルならではの、熟成した香りは 類を見ないほど強く、焙煎後に適度な熟成を重ねればより引き立ちます。 中深煎りは、まろやかで酸味のない飲み易い味に、中煎りは、華やかな香りにスッキリした 酸味のフルーティーなお味です。
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タンザニア キリマンジャロ キゴマ ディープブルーAA 200g(中深)
¥1,600
タンザニアで栽培されるコーヒーはほとんどが「アラビカ種」 なのですが、コーヒー栽培が国内で始まった当時より、主に キリマンジャロの高地、斜面で行われていたため、現在では タンザニア産のコーヒー(アラビカ種)そのものを「キリマンジャロ」 と呼んでいます。 この豆もまた、キリマンジャロ山ではなく、ダルエスサラームより 1,600km、同国最西端でブルンジ国境に近いところに位置している キゴマ地区が産地です。 中深入りにしてあるので、カシス、ブドウ、ブドウの皮のような香り。 チョコレート感とコク、甘味があり、バランスが良く、とても 飲みやすい豆です。 精選方法 ウォッシュド 栽培品種 N39(ルーメスダン×ブルボン)×ブルボン ※ルーメスダンはスーダン原産のアラビカです。 規格 AA KIBO S18
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インドネシア トラジャ ランテカルア 中深(200g)
¥2,040
インドネシア・トラジャ・ランテカルアは、スラウェシ島トラジャ地区で育てられたコーヒー豆。 深い苦味の中に、さくらんぼやオレンジのような甘み、ビターキャラメルのようなコクのある味わいが口いっぱいに広がります。また、シルキーな舌触りと緑茶のような印象もポイントです。 当店の人気No.1のマンデリンビンタンリマと同じインドネシア産のこのトラジャは、さらにグレードの高い味を約束してくれます。
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ルワンダ ニャルシザ バロ (中煎) 200g
¥1,900
ミルクチョコレートのような甘い香りと甘味、青リンゴのようなフルー ティーな酸味、豊かなコクとまろやかなコーヒーです。香り、甘味、コク が特徴的で、ビロードのような口当たりが特に素晴らしく、後味・余韻も 魅力的です。ルワンダは平均標高1600mの自然豊かな高原地帯にあります。 「千の丘」と呼ばれるように、起伏に富んだ地形をしていています。 この豆はニヤルシザCWS(コーヒー・ウォッシング・ステーション、 Coffee Washing Stationの略)で生産されています。ニヤルシザCWSは ルワンダ南西部に位置し、西はコンゴ川が流れているため豊富な水資源を 利用でき、南部は原生林が豊かな有機土壌で、コーヒーは農薬をほとんど 使用せず自然栽培が行われています。 バフコーヒー ニヤルシザCWSとは・・・ バフコーヒー(Buf Café)は、2003年にエピファニ・ムカシャカ (Epiphanie Mukashyaka)女史によって設立されたコーヒー会社です。 エピファニ女史はルワンダ・スペシャルティコーヒーのファーストレディ とも呼ばれている存在です。 農園名 ニヤルシザCWS バロ地区 品種 ブルボン 生産処理 フリーウォッシュド 標高 1785m
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パプアニューギニア シグリAA 中煎り(200g)
¥2,000
パプアニューギニアの「シグリ」と言えば、ジャマイカのあのブランド豆の血を引き継ぐと言われている由緒正しき血統のコーヒー豆です。 風味の奥行き、旨味などは本家を凌ぐとも言われ、非常に味覚バランスのとれた美味しい銘柄です。パプアニューギニアのコーヒーという事で、馴染みが薄いと思いますが、コーヒー業界従事者内では美味しい銘柄として、定評のある豆です。 ベリー系の酸味やダークチョコの様なコクや旨みが感じられます。 ランクはAAの豆で最高級のスペシャルティ豆です。 パプアニューギニア シグリ AA豆はお好みに合わせてお挽きいたします。挽き目が解らない場合は、お使いの器具をお知らせ頂ければ、合わせてお挽きいたします。備考欄にご記入ください。 ご指定がない場合は豆のまま送らせて頂きます。 パプアニューギニア シグリ AA 内容量:200g 焙煎度:中煎 生豆原産国:パプアニューギニア 製造販売者:モモフクマメコーヒー 清水英夫 埼玉県坂戸市八幡1−3−42
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コロンビア ポパヤン SUP 200g 中深煎り
¥1,840
コロンビア ポパヤン SUP 生産地域:カウカ県ポパヤン地区とその周辺地域 輸出業者:FNC 標高 :約 1,690m 栽培品種:カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど 商品規格:SUP 精選方法:WASHED ---多様性と継承されるコーヒー作り--- カウカ県はコロンビアの南部に位置し、アフリカ系や先住民、 メスティーソと呼ばれる混血の人々など様々な民族が共存し 「母なる大地」の恵みを受け継いで、古くからコーヒー作りに従事してきました。 原料はアンデス山脈に囲まれた山深いポパヤン地区とその周辺地域から集めた 複数のロットをブレンドして安定した品質作りを実現しています。 ---火山が生み出すカラメル香--- カウカ県はコロンビア最大級の川の源流や、複雑に入り組んだ地形などコーヒー作りに 適した自然が多く残っています。特に「火の山」と呼ばれる 11 の火山があるため、 土壌がミネラルを豊富に含む火山灰でできています。 それらがチェリーの成分と化学反応することでカウカ特有の「カラメル香」が生まれると言われています。 温かい時の華やかさとフルーティーさ、そして冷めてからも長く続く独特の甘味はカウカならではで、 現在も世界中でファンを増やし続けています。 オレンジ、ベリー、ぶどう、カシス ほど良いボディー感とコク クリーン,まとまりがある
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グアテマラ ファンシーサンタロッサSHB 中深煎り(200g)
¥1,600
グアテマラらしい柑橘系の香りとクリーンな酸があり、いつでも優しく、飲みやすいコーヒーです。 柑橘系の酸味とナッツの甘みに、苦味とボディー感が加わるイメージ。 緑茶のような渋みとアフターで感じるナッツやシナモンの香りで、苦味を含めた全体的なバランスの良さがあります。 またグアテマラで、スクリーンサイズが17アップという大粒規格商品は珍しいです。 あえて単一農園とせず、厳選した原料をブレンドすることで安定した品質、求める風味を作り上げています。 ただ、どの農園主も全て同じファミリーである為、栽培手法、取組意識などがしっかり統一されているとても綺麗な豆です。 豆はお好みに合わせてお挽きいたします。挽き目が解らない場合は、お使いの器具をお知らせ頂ければ、合わせてお挽きいたします。備考欄にご記入ください。 ご指定がない場合は豆のまま送らせて頂きます。 グアテマラ ファンシーサンタロッサSHB 内容量:200g 焙煎度:中深煎り 生豆原産国:グアテマラ 製造販売者:モモフクマメコーヒー 清水英夫 埼玉県坂戸市八幡1−3−42
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エチオピア シダモ G2 ウォッシュドカフェインレスコーヒー 200g
¥2,540
◆デカフェを豆での販売も始めました♪◆ 美味しい食事やお酒を飲んだ後、「食後の珈琲を飲みたいなぁ」と思ったけれど、「寝る前に飲んだら寝られなくなっちゃうなぁ……」とか、「お医者さんにカフェインは止められているんだけど、ど〜しても珈琲が飲みたいっ!!!」 そんな方はこのデカフェをお試しください♪ なんとデカフェのスペシャルティコーヒーです。 デカフェとは、カフェインレスの珈琲です。そのため、寝る前や、カフェインが摂れない方も安心。 カフェインがないので、通常はなかなか満足な味を期待できないものが多いですが、これはデカフェでもスペシャルティコーヒーなので、香りがあって、ちゃんと満足できますよ〜♪ 美味しいデカフェをお探しの方は是非お試しください。プレゼントにも喜ばれます♪ ◆エチオピア シダモ G2 ウォッシュドカフェインレスコーヒー この豆は、世界でも数少ない有機デカフェ工場Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法で作られ、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムで作られたデカフェです。 ☆通常、豆のままでお届けしますが、挽いた状態が良い場合はコメント欄に希望の挽き目を記載してください。コーヒーをおとす時に使う使用器具を書いていただけると解りやすいです。 例)・ペーパーフィルター用で挽き希望 ・コーヒーメーカー用で挽き希望 など・・・
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一度は飲んで欲しい!KING OF COFFEE!ブルーマウンテンNO.1 ブルーバロン農園ドリップバッグ
¥680
【キング・オブ・珈琲!ブルーマウンテンNo.1ドリップバッグ】 ジャマイカは世界で初めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけし、 ブランドを構築した国です。 ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてジャマイカ政府の品質管理のもと輸出され とりわけ法律で指定されたブルーマウンテン山脈(標高2256m)の 標高800~1200m のごく限られたエリアで収穫されたコーヒーがブルーマウンテンです。 同じジャマイカでも標高の低いエリアや他の地域で栽培されたコーヒーは、 「ハイマウンテン」や「ジャマイカコーヒー」などの名前が付けられます。 そして「ブルーマウンテン」のなかでも更に3つの等級があり、豆の大きさや 欠点豆数の割合によって「No.1→No.2→No.3」と格付けされ、No.1は 「ブルーマウンテンNo.1」と呼ばれ、ジャマイカコーヒーの最高級品となるわけです。 険しい斜面のブルーマウンテンの山脈は、弱酸性の土壌、豊富な雨量、 昼夜の寒暖差が大きいことが利点となり、 果実に甘さを与え、香りと酸味、引き締まったコクのある味わいのすべてが バランスよく育ち、 キング・オブ・コーヒーと言われる由縁となっています。 一杯の飲み物としてだけでなく、贅沢な時間を演出してくれる特別な存在の 「ブルーマウンテンNo.1」。その価値ある一杯をドリップバッグにしました。 ギフトにも大変喜ばれています。洗練された香りに包まれながら、 至福のひとときをお過ごしください。 ■農園について Blue Baron Estate は、ジャマイカの Mandeville にあるコーヒー農園です。標高 2,000~3,000 フィートの斜面でコーヒーを栽培しています。Minott 家が経営しており、コーヒーの栽培と加工に 70 年以上の歴史があります。 収穫時には50人のハンドピッカーが、ひと粒ひと粒丁寧にチェリーを手摘みをします。 生産地 ジャマイカ 地域 ポートランド教区スプリングヒル 農園名 BLUE BARON ESTATE(ブルーバロン農園) 品種 ティピカ種 精製方法 ウォッシュド
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1杯用ドリップバック 百福豆ブレンド 中煎り
¥210
カップにセットしてお湯を注ぐだけで、挽きたてのコーヒーをお楽しみ頂けます。 ブラジルとグアテマラをベースに、エチオピアゲイシャを香り付けに入れました。 苦味や酸味が苦手な方も飲み易い、とてもマイルドなブレンドです。 是非ちょっと贅沢な香りをお試しください。 百福豆ブレンド 内容量:10g 挽き方:中挽き 生豆原産国:ブラジル・グアテマラ・エチオピア 製造販売者:モモフクマメコーヒー 清水英夫 埼玉県坂戸市八幡1−3−42
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アイスコーヒー、カフェオレにぴったり!
¥210
当店のアイスコーヒー・カフェオレ用にブレンドした、苦味とこく強めの「時雨ブレンド」の ドリップバックです。 ブラジルの深煎りをベースに、グアテマラ、マンデリンを加え、すっきりした苦味の中に、甘味も感じるブレンドにしました。 そのままでも、カフェオレでも、コーヒーの香りがきちんとする1杯に仕上がります。
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